Les origines du Centre d’Étude de l’Expression remontent à 1954. A cette date, le Professeur Delay créa à la Clinique des Maladies Mentales et de l’Encéphale un « Département d’Art Psychopathologique », dont la responsabilité fut confiée au Professeur Volmat.
En 1973 le Département d’Art Psychopathologique devint ce qu’il est actuellement, c’est à dire le Centre d’Etude de l’Expression. Ses missions sont l’enseignement, la recherche, la documentation, la conservation et les expositions.